Второй день проливной дождь. Тайфун!!! Ветер такой силы, что свалил арку-обелиск 2 м высотой с вьющейся розой (((( У Акиры затянулись выходные, во всех школах Японии из-за опасности тайфуна, все дети отдыхают. Куруми вчерашний день так и не поняла, почему же ее ни разу не вывели на прогулку ))) И утром тоже??((( Но не будем грустить это же не Всемирный Потоп, японские синоптики передали, что уже во второй половине дня будет солнечно )))) Попьем чай с яблочным паем ??!!
Вчера испекла..
Крошку равномерно распределяю по дну пирога. Это для того ,чтобы сок от яблок не промачил тесто и оно не стало вязким.
Слоеное тесто я раскатываю скалкой до размера формы пирога. На крошку выкладываю подтушенные с сахаром и корицей яблоки без кожуры
Делаю решетку из слоеного теста, смазываю взбитым желтком
и отправляю в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. После того, как пирог готов и горячий промазываю верх абрикосовым джемом.
Вкусно!!
Всем хорошего настроения!!! и поменьше неприятностей!! )))))
Мне очень приятно, что вы заглядываете ко мне в гости, комментируете или просто читаете!! Спасибо ВАМ!!!
В непогоду нет ничего лучше как попить горячего чаю с вкусным пирогом! Аромат от Вашего, Лена долетел до Дальнего Востока! И захотелось мне тоже сотворить что нибудь вкусненькое. Уж больно соблазнительный вид у Вашего ПАЯ ! Приятного аппетита Вашей семье! Куруми то кусочек достанется?
ОтветитьУдалитьСпасибо!! ))) Куруми свои собачьи печеньки грызет. )))
УдалитьЕлена, какая вкуснятина! Нужно будет срочно такое же сделать!! :)
ОтветитьУдалитьПолностью с Вами согласна, вкуснятина необыкновенная!! ))
УдалитьТакие посты, читать вредно!!
ОтветитьУдалитьЯ только вчера, по случаю Дня Учителя, готовила обыкновенную шарлотку.
А сегодня, прочитав вашу вкусняшку, соберу снова подружек на вкусный пирог.
Спасибо большое!!!
Очень хорошо, что мой пай будет приятной причиной для новых встреч с подругами!! ))))
УдалитьМмм... слюнки текут)))
ОтветитьУдалитьПриходи угощу!! )))
УдалитьЛеночка, соблазняешь))) Очень вкусно выглядит твой пирог, настолько, что отправлю я, однако, сына в магазин за слоеным тестом! Этот рецепт я, думаю, осилю (при нынешнем состоянии) Зато чаю вечером попьем) Спасибо тебе, дорогая, за вдохновение! И за секретик: крошки печенья на дне - я раньше так не делала...
ОтветитьУдалитьПопробуй обязательно, легко, быстро и вкусно!! )))
УдалитьОх, лень в магазин идти за тестом, дождь, пасмурно. Так выглядит аппетитно, хочется....
ОтветитьУдалитьДа, когда дождливая погода, так не хочется выходить из дома.
УдалитьТоже захотелось.))) Спасибо за совет с крошками печенья. Я обычно просто шарлотку пеку и все боюсь, что если яблоки выложить на противень и залить тестом, то они пустят сок и подгорят. Попробую раскрошенное печенье на дно.
ОтветитьУдалитьВ моем случае подойдет только для пая, если для шарлотки, то делайте по старому проверенному рецету. У меня кстати где-то в "иноСтранных рецептах" есть мой обычный яблочный пирог.
УдалитьЛена, как же вкууснооо!!!!! А я соблюдаю диету и от выпечки воздержусь :(( что-то желудок жалуется, да и вес после родов пора уменьшать :))
ОтветитьУдалитьВера, а может на диету с завтрешнего дня?! Сегодня так вкусненько, сладенько)))
УдалитьНям-ням!!! Крвсивый, прям как из магазина
ОтветитьУдалитьУ меня пока так ещё не получается. Да и найти здесь нормального размера рулон слоённого теста тоже. Только квадратики 10х10см.
Спасибо!! Пробуй и обязательно все будет получаться. Я рецепт удачного теста для булочек искала около 5 лет. Теперь получаются разные булочные фигуро-вредные вкусности))))
УдалитьОчень красивый пирог! Спасибо за рецепт!)))
ОтветитьУдалитьПожалуйста!! )))
УдалитьЛена , за рецептик спасибо ! У меня все есть , кроме...печенья...но попробовать очень хочется...
ОтветитьУдалитьКак появится возможность, попробуй обязательно, не разочаруешься!! )))
УдалитьКакое интересное решение с печеньем, обязательно попробую, мои любят выпечку со слоеным тестом)))
ОтветитьУдалитьсегодня утром услышала по новостям про Японию - волны 11м высотой - и посмотрела на соседский дом - примерно такой же высоты, аж жутко стало....
Буду рада, если воспользуетесь моим секретиком с печеньем ))) Да, тайфун в прибрежных районах страшное зрелище. Мы живем в центре главного острова, у нас поспокойней бывает.
УдалитьБоже, какой он аппетиный!!!!
ОтветитьУдалитьПриходи на чай!! )))
УдалитьЛена, как аппетитно выглядит, хочу... Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьВыглядит оочень аппетитно! Пойду сегодня за тестом, мммм!
ОтветитьУдалитьСижу, захлёбываясь слюной!:))) Яблоки с корицей всегда прекрасны!
ОтветитьУдалитьЛена, какая потрясающе красивая вкуснятинка!!!)))
ОтветитьУдалитьЖелаю скорейшего улучшения погоды!!!!
Спасибо за чудесный рецепт!!! :о) Обожаю яблочные пироги!
ОтветитьУдалитьИнтересный вариант с печеньем! Надо попробовать, а то мне всегда не нравилось в пирогах с яблоками то, что тесто немного не пропеченое
ОтветитьУдалитьКакой аппетитный пирожок!
ОтветитьУдалитьКакой пирог аппетитный!! Наверно надо попробовать испечь - по описанию вроде просто делается. Может и справлюсь, хотя из меня поварешка никудышняя))
ОтветитьУдалитьЛеночка! Спасибо за рецептик! Очень люблю сочетание яблок с корицей!
ОтветитьУдалитьНадо твой пирожок попробовать!
Так мало фоток Куруми, хочется на него посмотреть!
Елена, аппетитно как!
ОтветитьУдалитьЯ своим рецептом яблочного пирога делилась в блоге: простой и легкий
http://vasylynkinyprodelki.blogspot.com/2013/09/apple-pie.html
Лена, спасибо! Обязательно попробую сделать.
ОтветитьУдалитьЛена, спасибо за рецепт! Я приготовила, и нам всем пай очень понравился. А как легко готовить! :)
УдалитьЕще хотела сказать, что уже месяц без ноутбука, поэтому мало комментирую (с телефона все глючит), но читаю все посты и получаю удовольствие!:)