Время пить чай (яблочный пирог)

  За что люблю осень так это за пироги с яблоками. Они вкусные, быстры в приготовление. Прошу любить и жаловать мой яблочный пирог "По-японски" )))

     Наипростейший рецепт---
  2-3 крупных яблока
 мука 160г
 кулинарный маргарин или сл.масло (без соли) 100г
сахар 100г (можно чуть-чуть поменьше, местный сахар не такой сладкий)
 яйцо 2шт,
 разрыхлите ль пол чайной ложки
          Делая этот пирог больше 10 лет назад в России, яблоки просто нарезала на маленькие кусочки. Тогда брала антоновку.Какой чудесный запах у них!!! Местные яблоки почти не пахнут, в магазине выбирая какие купить, я всегда нюхаю. Японцы на меня подозрительно смотрят. О чем я? А, ну да, о пироге. Так вот здешние яблоки обязательно снимаю кожуру и слегка притушиваю с коричневым сахаром. Отдельно замачиваю изюм, минут на 30.
     В глубокой миске смешиваю сахар с размягченным маргарином, сюда добавляю яйца (желательно чтобы они были комнатной температуры), затем просеянную муку с разрыхлителем. Муку лучше просеять, пирог получиться более воздушный. К тесту добавляю яблоки и изюм. Ставлю в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.

     Готово, осталось налить чай и наслаждаться вкусным пирогом.

    Во время фотографирования пирога, рядом со мной стоял "над душой" и ждал своего кусочка мой любимый супруг. Фото сделала быстро без особых подготовок.

       Спасибо что зашли!!! Я Вам всегда рада!!!